흔히 아이들을 스펀지에 비유를 합니다. 스펀지가 물을 잘 흡수하는 것처럼 아이들도 보고 듣는 것을 그대로 수용하기 때문에, 유아기 아이들에게 좋은 것을 보여주고 들려주고 경험하게 해주는 것이 매우 중요합니다. 샛별선교원에서는 국악교육을 통하여 우리의 소리를 배우고 우리나라의 악기를 다뤄봄으로 나라를 사랑하는 마음을 가질 수 있도록 하며, 요리실습을 통하여 음식을 먹기까지 정성으로 준비하시는 어머니의 사랑을 느껴볼 수 있도록 교육합니다. 또, 서예시간을 통하여 바른 자세와 마음을 가질 수 있도록 하고 그밖에 여러 가지 활동을 통하여 밝고 건강하며 고운 심성을 가진 아이들이 될 수 있도록 교육합니다.